甜味剂最佳复配方法甜味剂有哪些

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1、强力甜味剂有4类:糖苷:包括甜菊苷、甜菊双糖苷、二氢查耳酮和甘草甜素等。
2、二肽:包括甜味素和阿斯巴甜等。
3、蛋白质:包括索吗甜、莫奈林和奇异果素等。
4、 人工合成甜味剂,包括糖精、甜蜜素和安赛蜜等,以及蔗糖衍生物,例如三氯蔗糖。
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