红烧猪脚怎么做又好吃红烧猪脚怎么做

大家好，今日小数来聊聊一篇关于红烧猪脚怎么做简单又好吃，红烧猪脚怎么做的文章，现在让我们往下看看吧！

1、选择新鲜的黑猪蹄，不会有腥味，口感更好。将猪蹄剁成小块，用血水浸泡后冲洗干净。

2、将猪蹄放入锅中，加入一大汤碗凉水，大火烧开，小火煮5分钟。

3、用猪脚锅里的汤水洗掉猪脚上的血沫，取出放入电压力锅。

4、大葱洗净，扎成葱结，花椒、香叶、八角洗净，生姜切片。

5、将第四步准备好的调料全部放入电压力锅，然后加入两勺生抽、三勺老抽、一把冰糖、两勺醋、一勺半盐。加的水就是到不了猪脚。

6、封口，并按下豆筋键。

7、当电压力锅的浮子自然落下后，开盖，猪脚软烂。

8、用电压力锅煮好的猪蹄和汤一起倒入炒锅，然后加几千节，大火收汁，然后出锅，再撒些葱花在桌上吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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