冬至吃汤圆冬至吃

大家好，今日小数来聊聊一篇关于冬至吃汤圆，冬至吃的文章，现在让我们往下看看吧！

1、冬至传说之一 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

2、相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。

3、当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。

4、百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。

5、恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

6、因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

7、 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。

8、缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。

9、他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

10、服食后，乡亲们的耳朵都治好了。

11、后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。

12、以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

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