四库全书存目丛书1994年版图片四库全书存目丛书

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节日餐桌上，琳琅满目的美食，真是让人垂涎三尺。对于糖友来说，没有“坏”食物，但有“坏”的吃法。想要享受节日美食，糖友们一定要掌握正确吃法。

主食：推荐主食粗细搭配，粗粮与细粮各占一半。

肉：糖尿病患者的饮食中必须有肉，白肉优于红肉，鱼虾＞鸡鸭＞瘦牛羊＞猪肉，每天3两以内为宜。

油：糖尿病患者不仅要吃肉，还要吃油，每日20~25克烹调用油即可。尽量选择橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及坚果等含不饱和脂肪酸的“好油”。

蔬果：推荐摄入新鲜蔬菜每天500~1000克，五颜六色的水果200~300克。

注意：饮酒容易影响胰岛素的正常分泌，容易导致血糖异常的发生，因此节日期间，尽量少饮酒。

健康提示

与其这不吃、那不吃，每天饥肠辘辘，不如精心搭配、合理膳食，吃饱了才有劲儿控糖！当然，血糖控制需要综合管理，在科学饮食的同时，还需要谨遵医嘱、规律用药、科学运动等。

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