玉米面煎饼的做法视频玉米面煎饼的做法

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1、将玉米粉、糯米粉、奶粉和细砂糖放入碗中混合;
2、鸡蛋打散,加入一个鸡蛋左右的水,搅拌均匀;
3、将鸡蛋水倒入混合好的1中,搅拌成均匀的糊状。面糊不能太稀。如果太薄,就不能煎小饼,只能煎大饼。
4、在不粘锅里用少许油加热,小火煨一下,用勺子把面糊舀出来,倒入锅中,煎出每个直径约5cm的饼。一面是黄色的,然后另一面煎一下,再拿出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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