宫爆鸡丁的正宗做法图解宫爆鸡丁的正宗做法

大家好，今日小数来聊聊一篇关于宫爆鸡丁的正宗做法图解，宫爆鸡丁的正宗做法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、1.首先要准备一个干净的锅，提前准备好适量的鸡胸肉，切成丁。这时候在锅中倒入适量的食用油，大火烧开。油温上来后，放入鸡胸肉，翻炒几下。当锅里的鸡胸肉炸至七成熟时，出锅待用。

2、2.这时候在锅中倒入适量的食用油，大火烧开。油温上来后，倒入准备好的葱花，翻炒干辣椒出香味。炒香后加入适量蒜粉翻炒均匀。

3、3.然后将准备好的花生和青红椒倒入锅中翻炒至熟。

4、4.之后将预炸好的鸡胸肉倒入锅中，加入适量的食用盐、酱油翻炒均匀。

5、5.最后将适量的料酒、淀粉水、白糖倒入锅中，翻炒均匀变稠，然后出锅装盘。美味的宫保鸡丁就做好了。

6、上菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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