炸素丸子的家常做法和配方炸素丸子的家常做法

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸素丸子的家常做法和配方，炸素丸子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.胡萝卜切丝，欧芹切碎，粉丝切片和姜末。

2、 2.将胡萝卜、欧芹、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。这个时候不要放盐，防止胡萝卜出汤。

3、 3.将这些原料搅拌均匀，加入面粉和盐，混合成粘稠的面糊。如果胡萝卜是汤，可以多加点面粉。

4、 4.取约10g胡萝卜糊，做成丸子。

5、 5.油温150度左右时，将肉丸放入丸子中，炸至外观呈黄色。

6、 炒黄了，放在盘子里就可以美美的享用了！

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