高压锅皮冻做法一斤皮多少水高压锅皮冻

大家好，今日小经来聊聊一篇关于高压锅皮冻做法大全一斤皮多少水，高压锅皮冻的文章，现在让我们往下看看吧！

1、猪肉皮去掉没有去干净的猪毛，清虚态洗干净，放入开水中焯一冷败匠下，猪肉皮打卷捞出。

2、不烫手时，用刀刮去肉皮里侧的油脂。

3、切成条，放入盐用手抓，为了除去剩余的油脂。(也可以用食用面碱，但我感觉面碱的味道不好)

4、用清水洗干净，放入锅中，加入水，在锅中看刻度，水的量和关此肉皮的量一样多就可以，多功能锅调至高压锅煮肉挡，盖上盖开始工作。

5、时间到，这就是煮好的皮冻了。

6、准备一个盆，将煮好的皮冻倒入盆中放凉。也可以放入冰箱冷藏。

7、凉好的皮冻切盘就可以上桌了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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