鸡丝凉面做法鸡丝凉面的做法和调料

大家好,今日小经来聊聊一篇关于鸡丝凉面做法大全,鸡丝凉面的做法及调料的文章,现在让我们往下看看吧!
1、准备食材。
2、锅中加水,倒入鸡胸肉、3片姜、2勺料酒、5段大葱,大火煮15分钟。
3、把它从水里拿出来,冷却。
4、顺着鸡胸肉的纹路撕成丝。
5、黄瓜切丝,洋葱切丝,大蒜切碎。
6、半碗熟花生,3勺辣油,3勺醋,2勺盐,1勺酱油,1勺鸡精,2勺芝麻酱,2勺花椒油,2勺料酒,全部混合在一起做成汁。
7、把水烧开,加入面条。
8、提前把冰箱里的水冷藏,倒入面条,放凉,沥干。
9、最后把酱倒在面上就行了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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