牛肉丝怎么腌制才嫩牛肉丝
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大家好，今日小科来聊聊一篇关于牛肉丝怎么腌制才嫩，牛肉丝的文章，现在让我们往下看看吧！
1、备料：新鲜的牛肉切丝、用清水漂漂 2、新鲜的红萝卜及西芹洗净切丝 3、鲜姜切末、干辣椒切短烹饪：锅内到入色拉油至7层开。
2、加入鲜姜末、干辣椒快速爆炒牛肉丝起锅；然后爆炒红萝卜丝翻炒7-8下、加入西芹丝快速翻炒、最后加入牛肉丝后加醋、盐、鸡精起锅。
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