新鲜黄花菜新鲜黄花菜的做法

大家好，今日小科来聊聊一篇关于新鲜黄花菜，新鲜黄花菜的做法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、首先，准备好所有的主料和辅料。准备好后，把它放在一个方便的地方。

2、将黄花菜用清水浸泡2小时以上。即使是干黄花菜，在食用时，也最好用清水或温水多次浸泡后再食用，这样更安全。

3、金针菇、黄花菜洗净沥干备用。将辣椒切成小块，大蒜碾成碎末，香菜洗净，留梗切成小块，调料准备好备用。

4、锅里加水，开大火，然后把水烧开。金针菇焯水10秒，捞出备用。然后将黄花菜放入焯水中焯水1-2分钟，捞出放凉备用。

5、将焯过的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟。

6、最后，捞起黄花菜，加入蒜、辣椒、香菜梗和毛毛雨调料，拌匀。静置10分钟左右，然后捞起黄花菜放入碗中拌匀。一份美味又营养的鲜黄花菜拌上黄花菜就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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