竹荪怎么吃和做法视频竹荪怎么吃和做法

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1、1.熬鸡汤：

2、(1)半只鸡。将竹荪浸泡在冷水中约1 5分钟，直到它变软变脆。

3、(2)将切好的鸡块放入沸水中焯一下，捞出，用清水洗净浮沫。

4、(3)将鸡块放入锅中，倒入足够的水，放入大葱和姜片，待汤汁沸腾后，转小火煮1.5小时左右。

5、(4)泡软的竹荪竹荪，去头尾网，用温水焯1分钟，去除涩味。取出，用冷水洗净，放入锅中，继续煮20分钟。

6、(5)最后将白菜和胡萝卜片放入汤中，煮5分钟后关火，根据自己的口味加盐调味。

7、2.竹荪萝卜汤：竹荪100g，香菇5朵，萝卜胡萝卜400g，瘦肉200g，姜2片，盐适量。

8、(1)竹荪用水浸泡，切段，香菇去蒂，萝卜切块，瘦肉洗净，切丝或切片。

9、(2)锅中加入适量水，放入所有食材，小火煮1.5小时左右，加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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