板栗怎样去皮方便容易板栗怎样去皮去壳

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1、1.晒干：把栗子放在太阳下晒一会儿，它们的壳就会裂开。

2、2.切口浸泡：将板栗一分为二，先剥去外壳，然后加入没有板栗果肉的开水，盖上盖子浸泡5分钟，这样就可以很轻松的把皮去掉。只是这种方法不能得到一个完整的栗子。如果对形状没有要求，可以试试。

3、3.微波炉加热：用剪刀剪开生栗子的外壳，放入微波炉加热一分钟。

4、4.把栗子泡在热水里：先洗净，然后放在大碗里，加点盐，再加入开水，盖上盖子，小火炖5分钟。5分钟后，取出栗子，用刀划开一个小口，然后连壳带皮轻松清洗干净。这种方法可以得到完整的果肉。

5、5.十字刀：这是最常用的方法。只需将栗子清洗干净，然后用十字刀切开，用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可。3分钟后把栗子倒出来，很容易把壳和皮一起清理干净。

6、6.切尾：栗子的壳虽然硬，但尾巴是软的，一切都是用刀轻轻切开。栗子清洗干净后，用刀将它的尾巴切掉，放入大碗中，加入开水，盖上盖子，浸泡10分钟。10分钟后，沿着切口，很容易把栗子的壳和皮剥开。

7、7.冰箱冷冻：将板栗清洗干净，丢入锅中煮熟，然后捞起晾凉。最后放入冰箱冷冻室冷冻两三个小时。板栗热胀冷缩后，壳肉会分离。这种方法可以获得完整的果肉，快速而毫不费力地去皮，但唯一的缺点是需要很长时间。

8、8.电饭锅加热：栗子清洗晾干后，切一个洞，直接放入电饭锅。不用加水或油，直接按烹饪键。时间到了之后，拿出来剥。

9、9.筷子搅拌：将清洗干净的板栗切成两半，去壳，放入大碗中，倒入没有板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不断搅拌，板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫，非常好用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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