蒜肠的做法能不能蒸蒜肠的做法

大家好，今日小科来聊聊一篇关于蒜肠的做法能不能蒸，蒜肠的做法大全的文章，现在让我们往下看看吧！

1、首先将肠衣浸泡在温水中，然后在水龙头（领头）（领头）处用水冲洗2-3次。先将葱姜蒜剁碎备用，猪肉剁成肉末备用。我直接让商家把肉末拧了。

2、将105克玉米淀粉和105克水溶解。在肉馅中加入葱姜蒜末、五香粉、味精料酒，搅拌均匀。如果肉馅比较多，可以直接用手搅拌。

3、加入香油和盐，继续搅拌均匀，最后倒入溶解的水淀粉，继续搅拌均匀。

4、只需在阴凉处晾干20小时左右，表皮就能看到皱纹了。

5、只需在阴凉处晾干20小时左右，表皮就能看到皱纹了。

6、锅中加入能过蒜肠的水，然后放入花椒的大料叶，煮到80度左右的时候轻轻把蒜肠放入锅中，保持这个温度，用牙签在蒜肠上扎一些小洞，避免爆开，煮40分钟左右。拿出来晾干，就可以享用了。如果不能吃，可以放冰箱里。不建议做多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

这篇好文章是转载于：知行礼动