干锅土豆片做法干锅土豆片做法

大家好，今日小科来聊聊一篇关于干锅土豆片简单做法，干锅土豆片简单做法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、五花肉(猪腹部的肉)切成薄片；

2、如下，将土豆削皮成厚片，过水洗2遍；

3、将辣椒切块切片，小辣椒切成小段备用；

4、打开火，把锅加热。不要往锅里倒油。将五花肉放入锅底，小火煎至变色，捞出；

5、将薯片用中火煎至表面略干，捞出备用；

6、在五花肉存活的原锅中加入适量的食用油，加入姜片翻炒并加入豆瓣酱的葱蒜片翻炒入味，加入炒好的五花肉片，将老抽加入煮熟的肉和少许水；

7、烧开水后加入少许薯片和糖。当汁液即将变干时，加入胡椒片和新鲜炒过的洋葱节。这么简单的干锅薯片就做好了，大家都可以享受美味了。谢谢大家！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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