类脂主要包括类脂

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1、类脂包括磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。

2、 糖脂：脑苷脂类、神经节昔脂。

3、 脂蛋白：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

4、 类固醇：胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素。

5、 在自然界中，最丰富的是混合的甘油三酯，在食物中占脂肪的98％，在身体中占如％以上。

6、所有的细胞都含有磷脂，它是细胞膜和血液中的结构物，在脑、神经、肝中含量特别高，卵磷脂是膳食和体内最丰富的磷脂之一。

7、四种脂蛋白是血液中脂类的主要运输工具。

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