红烧小龙虾的做法红烧小龙虾的做法
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大家好，今日小科来聊聊一篇关于红烧小龙虾的做法大全，红烧小龙虾的做法的文章，现在让我们往下看看吧！
1、用刷子将龙虾腹部刷干净；
2、剪去小爪子；
3、抽去尾部的虾线；
4、去除虾腮；
5、剪去虾头前面的小部分，并将里面的黑色东西弄出来；
6、将处理好的龙虾洗干净沥干水分；
7、锅中倒入油，将生姜、大葱、蒜瓣、花椒、干辣椒小火、小茴香，小火炒香；
8、下入郫县豆瓣酱，继续翻炒；
9、将处理干净的小龙虾放进去继续翻炒；
10、加水继续煮，直至收干汤汁，出锅；
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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