鳝鱼的做法家常炒菜鳝鱼的做法川菜
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1、1,先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。
2、2,将麻油倒入锅内烧开。
3、3,油开锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香。
4、4,然后放入黄鳝稍煸。
5、5,最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放上麻油即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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