清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法是什么意思清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法

大家好,小中来为大家解答以上的问题。清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法是什么，清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、首先准备好以下食材：多宝鱼800克、蒸鱼豉油2勺、盐1勺、大葱1根、淀粉15克、大蒜3瓣、姜1块、植物油2勺。

2、然后将多宝鱼刮掉表皮上的黏液，去鳃，去肚洗净。

3、2、将姜，葱切成细丝，大蒜切成细末。

4、3、在鱼身划上几刀，撒上料和盐抹在鱼的两面，腌制10分钟入味。

5、4、在大盘里放些姜片，葱丝。

6、5、放上多宝鱼，在鱼身上撒些丝，葱丝。

7、6、2分钟后倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜丝与葱丝。

8、7、把蒸鱼豉油、水和淀粉，调成汁煮开。

9、8、热锅烧油。

10、9、重新放上大葱丝与胡萝卜丝、姜丝、蒜末，把料汁淋在鱼上，热油浇在葱姜丝上即可。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

这篇好文章是转载于：知行礼动