榴莲皮的吃法家常做法榴莲皮的吃法

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1、榴莲皮的食用则是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

2、用榴莲皮煮水喝，也能缓解口干，有润肺的功效，还能降火。

3、喝榴莲皮煮的水，能补充多种维生素。

4、维生素是保护黏膜和皮肤的重要物质。

5、呼吸道黏膜会分泌更多液体，让呼吸道的抵抗力增强，也能防止黏膜干燥引起瘙痒，导致咳嗽。

6、营养价值榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。

7、榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

8、榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

9、以上内容参考百度百科-榴莲。

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