家庭版的麻婆豆腐的家版麻婆豆腐

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家庭版的麻婆豆腐，简单的家版麻婆豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把豆腐切成小块，然后装到碗里撒上盐腌一下，如下图。

2、准备好葱花、蒜末、姜末、干辣椒（不喜欢太辣的就不要放了）如下图所示。

3、锅中放油，加入一勺红油豆瓣酱（这种豆瓣酱微辣，我感觉味道很好）加葱姜蒜爆香！

4、倒入腌制的豆腐块，翻炒均匀（建议多炒一会）

5、加适量清水（和豆腐齐平就行）、食盐、五香粉、老抽、白糖少许（提味）

6、盖上锅盖焖上三分钟，如图所示。

7、勾点淀粉倒进去，收收汁就可以出锅了。

8、成品如下图，味道真心不错，大家也可以试试。

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