烧麦的捏法图解烧麦的捏法图解

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧麦的捏法图解大全，烧麦的捏法图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、备好食材。

2、牛肉馅中放入蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、葱姜、鸡粉、葱姜末、食盐搅拌均匀。

3、分次加入花椒水，每一次都是肉馅把花椒水完全吸收后再加入。

4、把切好的洋葱末放入搅拌好的牛肉馅中，淋上香油、食用油。

5、买回来的饺子皮三四张叠在一起。

6、叠好的饺子皮，在一边折一下，用手把折起的部分捏薄，打开，再重复，折捏一圈。

7、捏完一圈后把捏好的皮分开就是一个个带着荷叶边的烧麦皮了。这样做出来的烧麦皮不但更薄，而且包出来的烧麦顶部会像花一样自然散。

8、做好的烧麦皮包入适量馅料。

9、顺势兜起，用虎口鞠一下就可以了。

10、码入蒸屉，蒸屉一定要刷油或垫上蒸屉布，上汽后中火蒸10分钟即可。

11、出锅啦！开吃！

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